Obiettivi
Apprendere i concetti generali della chimica del carbonio. Riconoscere il ruolo delle molecole organiche e dei principali processi biochimici che si ritrovano alla base della struttura e del funzionamento dei sistemi viventi
Contenuti
Le schede didattiche introducono i concetti basilari della chimica organica (caratteristiche dell’atomo di carbonio, legami, catene, gruppi funzionali e classi di composti ecc.), nonché le molecole organiche riconosciute come biomolecole e le funzioni da esse assolte nei sistemi viventi.